Cipolla rossa di Tropea
Prodotti locali, da Gustare
Tropea (VV)
Nelle frittate, marmellate, zuppe, insalate estive, in accompagnamento ai piatti di pesce e addirittura nel gelato, la dolcissima cipolla rossa di Tropea è l’ingrediente immancabile nella cucina calabrese.
Grazie alle sue proprietà antinfiammatorie e antiossidanti viene inoltre usata come rimedio contro l’influenza, il raffreddore e per tenere a bada il colesterolo.
Sarà forse la cipolla rossa di Tropea il segreto della longevità dei calabresi?
PUNTI DI RIFERIMENTO
Ristorante Emilia
Assicuratevi di arrivare giusto in tempo per godervi un ottimo aperitivo in spiaggia mentre le ultime luci della giornata scendono sul mare. Dopodiché dirigetevi verso il vostro tavolo per gustare gli immancabili spaghetti ai moscioli. L’atmosfera familiare caratterizza il locale fin dal 1929, anno della sua apertura ad opera di nonna Emilia.
Trabocco Cungarelle
Secondo alcuni è il trabocco più affascinante. Di certo è uno dei pochi a offrire anche la formula dell’aperitivo, oltre alla cena: 60 minuti durante i quali il cibo e il vino passeranno inevitabilmente in secondo piano rispetto all’atmosfera magica e ai colori caldi del tramonto.
La Marianna
Ristorante e pasticceria, è il locale in cui nacque il gelato alla stracciatella nel 1961. Ancora oggi, grazie a qualche segreto tramandato nel tempo, il gusto del gelato che trovate qui non ha eguali in nessun’altra gelateria d’Italia. Regalatevi una dolcissima passeggiata in Città Alta, gustando un delizioso gelato a pochi metri dalle antiche Mura.